Se a mistura realmente der certo, o prêmio é livrar o Brasil de Bolsonaro. Hummmm!
O que faz um homem pensar assim? A conexão com os homens das cavernas? Ou é a publicidade que os induz a achar que carne é sinônimo de macheza?
Pesquisadores dos EUA encontraram ftalatos, químicos associados a problemas de saúde, na comida vendida por grandes cadeias de junk food
Sob a ótica dos conselhos nutricionais do filósofo alemão, o presidente brasileiro é uma indigestão ambulante
Site se associa a produtora de Brasília para o programa que introduz um novo formato para o debate político de esquerda no país
Socialista Morena também é gastronomia saudável: confira a receita dos incríveis "huevos enojados"
Dicas de mercados públicos no Brasil e no exterior para visitar
Tem gente que adora o Natal. E tem gente que sente uma antipatia mortal pelo Natal. Não porque não gosta de reunir a família, de dar e receber presentes. Não é nem mesmo uma questão de ser ou não cristão. É que, para alguns, é difícil de deglutir algumas “tradições” natalinas importadas, tipo “neve” em […]
Tem uma série documental imperdível no Netflix, Cooked, baseada no livro Cozinhar – Uma História Natural da Transformação, do jornalista e escritor Michael Pollan. Pollan, também narrador da série, é uma espécie de ativista da arte de comer bem preparando sua própria comida. Dividida em quatro episódios (Fogo, Água, Ar e Terra), Cooked defende a tese […]
Grandes amigos e parceiros, durante 42 anos iluminaram as telas de cinema com a sua presença juntos em 12 filmes
Vi essa receita no livro Fish, without a doubt (Peixe, sem dúvida) do chef Rick Moonen, que conheci no reality Top Chef (Sony). Só receitas de peixes e frutos do mar, excelente. Deviam traduzir por aqui. Bem, fiquei doida para experimentar. Achei um pouco complicado o preparo, mas dei uma modificada pra facilitar. Experimentem, muito […]
Na casa dos meus pais, nunca comemos peixe de rio. Minha família paterna é da beira do mar, então há um certo preconceito com tambaquis, pirarucus, surubins e afins. Mas, há cinco anos, em uma viagem de trabalho a Cuiabá, comi alguns peixes deliciosos e me apaixonei pela culinária de peixes de rio do Mato […]