Socialista Morena

gastronomia


30 de agosto de 2020, 11h32

Segundo livro de receitas publicado no Brasil foi escrito por uma mulher (ou duas)

Pesquisadora descobre que nossa segunda obra culinária não é, como se pensava, O Cozinheiro Nacional e sim A Doceira Brazileira, de 1850

19 de maio de 2020, 12h15

As raízes históricas da “pãodemia” que tomou conta das redes na quarentena

O pão transmite uma multitude de significados, e assá-lo preenche variadas funções práticas, psicológicas e sociais

01 de agosto de 2019, 15h44

Slow Filme exibe “História da Alimentação no Brasil”, baseado em Câmara Cascudo

Festival que acontece até domingo no Cine Brasília une o cinema à gastronomia, com filmes, palestras e degustações

01 de maio de 2019, 17h05

Socialista Morena e Trupe do Filme lançam o Comida com Partido

Site se associa a produtora de Brasília para o programa que introduz um novo formato para o debate político de esquerda no país

25 de abril de 2018, 13h55

Não é só a cerveja: o shoyu brasileiro também é feito de milho

No Brasil, ao contrário dos países asiáticos, o principal ingrediente do molho de soja vendido nos mercados é o milho

09 de março de 2018, 19h55

Aos nossos leitores: jornalismo artesanal & comida artesanal

A editora do site tem um comunicado importante para os leitores e assinantes do Socialista Morena

30 de janeiro de 2018, 15h45

Cozinha latino-americana: como fazer ovos fritos sem uma gota de óleo

Socialista Morena também é gastronomia saudável: confira a receita dos incríveis "huevos enojados"

01 de agosto de 2017, 14h45

Fora Temer, uma cerveja louca para virar Diretas Já

Quem procura a cerveja artesanal do MST “é curioso e minimamente progressista”. A marca virou um sucesso, mas os fãs não veem a hora de o rótulo com o "vampiro" ser trocado por algo melhor

08 de janeiro de 2015, 21h34

Mini-guia Socialista Morena de esquerdismo caviar em São Paulo

Após seis anos em Brasília, “morei” quatro meses em São Paulo em 2014. Aproveitei para matar a saudade e experimentar lugares novos. Sou baiana, mas passei 10 anos na capital paulista, que considero também um pouco a minha cidade… Adoro. Sim, é caótica, mas eu vejo beleza no caos. Daí tive a ideia de fazer […]